Una combinación de 4 tipos de cereales y 7 tipos de semillas. Trigo, Centeno, Cebada y Maiz.
Masa Madre.
Larga fermentación.
La mezcla de 4 Harinas hace de éste un pan jugoso. Corteza cubierta de semillas de sésamo para un pan con mucho aporte en ácidos grasos omega 3 y vitaminas A, B, C y E.
