Pan elaborado con 50% espelta blanca y 50% Trigo sarraceno
Fermentación lenta.
Masa Madre
La cúrcuma es un anti-inflamatorio
natural. El pan de maiz tiene un alto poder saciante y es rico en proteínas vegetales.
La Chia es rica en antioxidantes,
gran fuente de fibra y alto contenido
en ácidos grasos y nutrientes
como el cálcio para los huesos.
